万宁山根镇美食攻略
山根镇是海南万宁的美食宝藏地,以下为前十名美食推荐及实用贴士:
- 椰子鸡:选用本地椰子和散养鸡,汤清甜肉鲜嫩,推荐「山根老字号椰子鸡」。
- 东山羊:羊肉嫩滑无膻味,红烧或火锅均佳,尝试「东山羊肉馆」。
- 海鲜大排档:新鲜海产现捞现做,椒盐虾、清蒸鱼必点,夜市摊点集中。
- 海南粉:酸辣开胃,配料丰富,街边小店如「阿婆海南粉」口碑佳。
- 椰子饭:糯米与椰子汁蒸制,香甜软糯,适合当主食或甜品。
- 清补凉:冰爽解暑,含豆类、水果等,夏季首选。
- 烤乳猪:皮脆肉香,节日特色,需提前预订。
- 糟粕醋火锅:酸汤底涮海鲜和蔬菜,独特发酵风味。
- 芋头糖水:本地芋头熬制,甜而不腻,传统甜品。
- 糯米糕:手工制作,椰丝馅料,早餐或茶点优选。
攻略提示:最佳品尝时间为傍晚至夜市时段;人均消费约50-100元;注意选择卫生可靠的店铺;结合万宁海滩游览,体验更佳。